Batata harra, ehk Pom' Noisettes (krõbedad kartulipallid) küüslaugu, oliiviõli ja ürtidega

1. Eelkuumutage ahi 220° C-ni. Laotage krõbedad kartulipallid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpsetage umbes 20 minutit.
2. Segage eraldi kausis oliiviõli, hakitud koriander, piparmünt ja purustatud küüslauk. Asetage küpsetatud pom’noisettes kartulipallid kaussi. Segage kõik korralikult läbi ja maitsestage soolaga maitse järgi.